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Titre

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Assistant Directeur d'Hôtel

Description

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Nous recherchons un Assistant Directeur d'Hôtel expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que bras droit du Directeur Général, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de l'établissement, en veillant à offrir un service client exceptionnel, à optimiser les opérations internes et à garantir la rentabilité de l'hôtel. Vous serez amené à superviser les différents départements, à coordonner les équipes et à assurer la satisfaction des clients tout en respectant les normes de qualité et les objectifs financiers. Vos missions incluront la supervision des opérations de la réception, de l'entretien ménager, de la restauration et des services généraux. Vous participerez activement à la gestion des ressources humaines, y compris le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel. Vous contribuerez également à la mise en œuvre de stratégies commerciales et marketing pour attirer de nouveaux clients et fidéliser la clientèle existante. L'Assistant Directeur d'Hôtel doit faire preuve d'un excellent sens de l'organisation, de compétences interpersonnelles développées et d'une capacité à résoudre les problèmes rapidement et efficacement. Une bonne connaissance des logiciels de gestion hôtelière et une compréhension approfondie des normes de sécurité et d'hygiène sont également essentielles. Ce poste exige une grande flexibilité horaire, y compris les week-ends et les jours fériés, ainsi qu'une capacité à travailler sous pression dans un environnement en constante évolution. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie, que vous avez un esprit d'équipe et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

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  • Superviser les opérations quotidiennes de l'hôtel
  • Assister le Directeur Général dans la gestion globale
  • Coordonner les équipes des différents départements
  • Assurer un haut niveau de satisfaction client
  • Gérer les plannings et les ressources humaines
  • Participer à la gestion budgétaire et au contrôle des coûts
  • Veiller au respect des normes de qualité et de sécurité
  • Contribuer aux stratégies de marketing et de vente
  • Former et encadrer le personnel
  • Gérer les réclamations et résoudre les problèmes clients

Exigences

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  • Diplôme en gestion hôtelière ou domaine connexe
  • Expérience significative dans un poste similaire
  • Excellentes compétences en communication
  • Maîtrise des outils informatiques et logiciels hôteliers
  • Capacité à diriger et motiver une équipe
  • Bonne gestion du stress et des priorités
  • Flexibilité horaire (week-ends et jours fériés)
  • Sens aigu du service client
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
  • Maîtrise du français et de l'anglais

Questions potentielles d'entretien

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  • Quelle est votre expérience dans le secteur hôtelier ?
  • Comment gérez-vous les situations de stress ou de conflit ?
  • Avez-vous déjà dirigé une équipe ?
  • Quelles sont vos compétences en gestion budgétaire ?
  • Êtes-vous disponible pour travailler les week-ends ?
  • Quels logiciels hôteliers maîtrisez-vous ?
  • Comment assurez-vous la satisfaction des clients ?
  • Avez-vous une expérience en gestion de la restauration ?
  • Comment motivez-vous votre équipe ?
  • Parlez-vous d'autres langues que le français ?